Sauce yaourt au concombre

Type	Sauce - yaourt - concombre
Difficulté	Facile
Durée	5 minutes

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Ingrédients

Pour 6 personnes :

• 1 concombre
• 2 cuillerées à café de menthe ciselée
• 1 cuillerées à café de persil ciselé
• 2 yaourts bulgares
• Sel et poivre

Préparation

• Lavez le concombre, le coupez en deux dans le sens de la longueur et ôtez les pépins.
• Le taillez en très petits dés.
• Mélangez avec les fines herbes et les yaourts.
• Salez et poivrez.
• Conservez au frais.

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Vos Commentaires 13 08 2008 - 21:04 par soulama bonjour, je voudrais demander une recette complète de sauce yaourt et bien d'autre sauce vinaigrette et des recettes simple de crudités et d'entrées froides et chaudes merci. 01 05 2007 - 22:40 par SAIDA franchement j'ai bien aimer la sauce et en plus c tres facile merci 11 10 2005 - 00:34 par Laurent [ site ] Salut Eliane, personnellement, je ne suis pas convaincu par la sauce yaourt avec du poisson. Par contre, tu devrais essayer une sauce au fenouil ou une sauce à l'aneth recettes au fenouil http://www.epicurien.be/recettes/fruits-legumes/fenouils/recette-fenouil.asp Recette à l'aneth http://www.epicurien.be/recettes/herbes-condiment/aneth/recette-aneth.asp 07 10 2005 - 16:53 par PIERRE Eliane POuvez vous me dire si la sauce au yaourt et concombre peut accompagner une terrine de crustacés (achétée toute prête) ?

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