Marinade barbecue aux herbes (persil & coriandre)

« Une marinade toute en fraîcheur qui convient à merveille au poulet et aux poissons. Une variante plus exotique et plus épicée est la marinade créole. »

Ingrédients

  • 15 cl d’huile d’olive extra vierge
  • ½ citron
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de persil
  • 2 gousses d’ail
  • ½ cuillère à café de gros sel
  • ½ cuillère de poivre noir fraîchement haché
A Découvrir!!
Toutes nos 79 Recettes aux herbes fraîches

Préparation

  • Préparation
  • Presser le demi citron pour en extraire le jus
  • Hacher finement la coriandre et le persil
  • Eplucher et hacher finement les gousses d’ail
  • Verser l’huile d’olive, le jus de citron ainsi que tout les ingrédients dans un grand saladier.
  • Mélanger tout les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation bien homogène
  • Y placer les ingrédients à faire mariner le temps adéquat en fonction des types d’ingrédients (poissons, légumes ou viandes rouges ou viandes blanches). 

Suggestions

En collaboration avec McCain
Manger sain : quand c est amusant, on se régale encore plus !
Une tortilla espagnole aux Mini-Grenailles de McCain par exemple ?
Découvrez la recette
Femmes d Aujourd hui & Vandemoortele
Voici 9 plats inconcevables sans mayonnaise !
Pas de tomate aux crevettes ou de steak tartare sans mayonnaise !
Découvrez les recettes... succès garanti

Recettes de marinades pour barbecue (bbq)

Recettes pour barbecue (bbq)

Recettes aux herbes fraîches

Recettes de grillades

Recettes au coriandre

Recettes au persil




Durée : (

Votre avis sur cette recette? Une question?

Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire


Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!




Copyrights Wonderweb sprl 2004 - 2017
4997,201711175182953000,201710113200000000,false