Petite friture de ravioles de Romans

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Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes 2 boites de ravioles de Romans 20 cl d’huile d’olive Fleur de sel

Préparation

Préparation des ingrédients

• Séparez les plaques de ravioles et les carrés.
• Faites chauffez l’huile dans une sauteuse.
• Posez du papier absorbant sur une assiette.

Préparation

• Faites frire les carrés de ravioles dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur dorée.
• Retirez-les avec une araignée et déposez-les sur du papier absorbant.
• Placez-les au fur et à mesure qu’ils sont cuits dans une assiette et salez.
• Servez chaud.

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Vos commentaires & questions

18 01 2011 - 12:36 par ALAIN

POUR FACILITER LA CUISSON EN FRITURE IL FAUT TROUVER LES RAVIOLES EN CONGELE
CASSER LES PLAQUES EN VRILLANT CELLES CI CE QUI PERMET DE LES SEPARER UNE A UNE
ENSUITE PREPARER L'HUILE A FRITURE LES VERSEES DIRECTEMENT DANS LA FRITEUSE ET FAIRE DORER
UN DELICE POUR L'APERO

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