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Gratin de chou-fleur à l'emmenthal Voici une
petite recette particulièrement pratique quand vous disposez
des restes d’un chou-fleur. Elle fera merveille avec un rôti
et vous ne pourrez sans doute pas résister à verser
le jus de cuisson du rôti sur le gratin. Jus de pomme, épinard et noix de muscade Rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de légumes. Notre recette d’aujourd’hui vous propose une boisson à la fois énergétique et épicée, très originale par son association de saveurs. Epinards à la crème et au parmesan Cuit ou cru, l’épinard est un légume magnifique, toujours prêt à accompagner presque tous les types de plats de pâtes, de viandes ou de poissons. J’aime particulièrement cette préparation, simple mais très gourmande. Carottes braisées aux petits oignons Malgré
que j’apprécie les carottes crues ou légèrement
croquantes, cette recette vous propose des carottes presque caramélisées
qui auront pris le temps de mijoter tout doucement. J’ai presque
envie d’appeler cela une compote de carottes aux petits oignons
Aubergines à la Grecque Un délicieux accompagnement typiquement méditerranéen qui apportera un délicieux parfum de Grèce dans votre cuisine. Catégories Recettes aux légumes Recettes aux épinards Recettes à la noix de muscade
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