Recettes au vin

Ecrevisses à la Liégeoise

Le mariage du jambon et des crustacés, quoique surprenant, est souvent délicieux. Petit conseil: une belle combinaison de écrevisses et de genièvre qui donne à cette entrée chaude une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Vin de pêches

Prenez un vin et des pêches et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "un vin de fruits remarquable à servir en apéritif l’été car il ne se conserve."

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Vin de prunes

Les reines-claudes sont d’exquises prunes préparées en tarte ou en confiture… et aussi en vin. Pensez-y : prunes + vin = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Ecrevisses au Chablis

Des écrevisses toutes rouges nageant dans un bain de chablis accompagné d’un soupçon de verdure. Sans oublier : une entrée chaude à base de écrevisses pour 4 qui se cuisine en 15 minutes.

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Gelée au vin

Vin + raisin = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "une superbe gelée qui s’avère très pratique pour concocter des."

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Verrines de soupe glacée aux pêches au vin moelleux

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les pêches. À servir en desserts et prêt en 30 minutes. Les internautes disent: "parfumée et délicate, ce dessert termine avec bonheur un bon dîner."

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Coq au vin aux champignons de Paris

Une des plus belles recettes de toute la gastronomie classique française. D'autre part: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le poulet de manière si gourmande.

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Echalotes confites au cassis et au vin rouge

Une belle combinaison de échalotes et de vin qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les internautes disent: "un accompagnement délicieusement doux, bien plus fin et raffiné que le confit..."

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Bocaux de poires au vin épicé

Prenez une poire et des vins et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "des poires entières cuisent dans du vin."

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Cerises au vin et au romarin

Cette recette à base de cerise est un régal. Elle associe le vin rouge et le romarin pour vous offrir un dessert exquis. Les internautes disent: "un dessert rafraîchissant et qui combine quelques cerises … avec le pousse-café!..."

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Daube de boeuf gras de Bazas au vin rouge de Bordeaux, chocolat et pruneaux

Cette préparation de daubes à base de boeuf et boeuf gras de bazas AOC est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "du bon bœuf de Bazas, du vin de Bordeaux, du chocolat et quelques."

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Crème brûlée aux noix et au vin jaune

Une recette de dessert qui utilise du vin, et pas n’importe quel vin . Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crème.

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Confiture de rhubarbe au vin rouge

« La confiture ça dégouline, ça passe par les trous d’la tartine » chantaient les Frères Jacques, mais c’est si bon quand elle faite avec des rhubarbes fraîches. Sans oublier : cette préparation de confitures à base de rhubarbe et vin rouge est d'une gourmandise absolue.

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Ris de veau au sauternes, carottes, oignons et asperges caramélisées

Une belle recette qui permet de mettre en valeur la finesse de goût et de texture des ris de veau en accompagnant ceux-ci de jeunes légumes tendres et légèrement caramélisés. Par ailleurs, le ris de veau dans toute sa splendeur. Associé aux asperges, ce plat rapide à préparer (50 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Rôti de veau caramélisé au sauternes

Prenez un rôti de veau et des vins et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Notre avis: "une préparation intéressante, qui combine une cuisson en cocotte et une cuisson finale au..."

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Coq au vin

Le coq au vin qui mijote longtemps dans un jus fait en partie de vin a un goût inimitable. D'autre part: une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Vin de noix vertes

Le vin de noix se réalise en juin, lorsque les coques sont encore molles. D'autre part: prenez un vin rouge et des noix et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Vin chaud aux oranges et canelle

A préparer la veille d’une randonnée en hiver pour se réconforter en rentrant. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du vin rouge.

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Vin rouge à la grenade

Prenez un vin rouge et des grenades et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "c’est un vin qui ne se conserve que quelques."

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Vin de myrtilles

Cette préparation de boisson à base de vin et myrtilles est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "vous êtes à la montagne, profitez-en pour ratisser les bosquets de myrtilles et de fabriquer un..."

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61 Recettes au vin pour réaliser des boisson, vin de fruits, boissons apéritives apéro, plat mijoté et accompagnements pour volailles à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, apéritifs et entrée chaude

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