Recettes de papillotes

Papillotes de foie gras de canard aux feuilles de citronnier et gingembre

Une expérience à la fois exotique et superbement aromatique pour présenter de manière très originale le foie gras. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster le foie gras dans toute sa splendeur.

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Poulet en papillote de chou vert au comté

Une entrée savoureuse qui combine fraîcheur, caractère et goût. Petit conseil: ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le poulet et le chou vert pour vous offrir une recette exquise.

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Papillotes de saumon au kiwi

Une recette de papillotte de poisson qui ajoute une touche fruitée très agréable à cette préparation classique. Sans oublier : une délicieuse papillote de poisson à servir en plats qui met en valeur les saumons de manière si gourmande.

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Bananes et raisins secs au rhum en papillotes

Un dessert préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les bananes dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "un dessert très original, combinant avec succès le côté moelleux de la banane avec la texture..."

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Papillotes de boudins blancs aux raisins

Dans cette recette, les boudins blancs cuisent au four en papillotes, les raisins sont dorés dans une poêle. Petit conseil: une délicieuse papillote à servir en plats qui met en valeur les boudins blancs de manière si gourmande.

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Papillote minceur au cabillaud

De délicieuses papillotes qui proposent du cabillaud parfumé à l’orange accompagné d’un petit bouquet de légumes. Sans oublier : un plat à base de cabillaud pour 4 qui se cuisine en 20 minutes.

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Papillotes de rougets au fenouil et tapenade

De délicieuses papillotes dans lesquelles des rougets farcis de tapenade cuise à l’étouffée sur un lit de fenouil et de pommes de terre. Par ailleurs, une préparation de papillotes de poisson toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 15 minutes.

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Papillote d’ananas, sorbet au cactus

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du ananas. Les critiques en parlent: "une petite douceur légère et ludique pour terminer un repas qui plaira autant aux petits qu’aux..."

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Papillotes d'abricots rôtis à la lavande

J'adore associer les saveurs de l'abricot avec les lavandes pour concocter un dessert à se lécher les babines. Le conseil du chef: "un accompagnement formidable avec une délicieuse glace à la."

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29 Recettes de papillotes à base de poissons, vin blanc, fenouil, foie gras et truites à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre, desserts et accompagnements

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