Recettes de cuisine végétarienne

Tartare de betteraves aux pommes et aux noisettes

À servir en accompagnement et prêt en 15 minutes. Cette recette de crudités est très facile à réaliser. Le mot du chef: "un tartare de légumes n’est pas vraiment un."

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Soupe de courgettes à la spiruline (algues)

Une soupe de courgettes dopée à la poudre de spiruline. Par ailleurs, les courgettes dans toute sa splendeur. Associé aux spirulines, ce potage rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Pancake végétalien

Une recette de pancake totalement dénuée de produits laitiers et d’œufs qui ravira les fans du régime végétalien. Sans oublier : je craque totalement quand je prépare cette recette de pancake à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

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Crêpes de pois chiches au cumin

Une belle combinaison de pois chiche et de cumin qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "de délicieuses petites crêpes salées épicées au cumin qui accompagneront à merveille tout vos..."

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Boulettes de pomme de terre aux noix de cajou à la sauce tomate

Une belle plate qui revisite l'accord entre les pommes de terre et le noix de cajou. Les internautes disent: "voici une recette qui a bercé mon enfance… Il s’agit de boulettes de pomme de terre, très..."

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Hamburger végétarien aux haricots noirs et cacahuètes

Un délicieux hamburger à servir en plats qui met en valeur les légumineuses de manière si gourmande. Notre avis: "le hamburger n’est finalement qu’une boulette aplatie."

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26 Recettes de cuisine végétarienne pour réaliser des salades, boulettes, soupes, crudités et dips à base de légumes, lentilles, fenouil, pois chiche et cumin à servir en accompagnements, entrées froides, plats, entrées et hors d'oeuvres et apéritifs

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