Recettes aux pamplemousses

Pamplemousses roses gratinés au miel

Un dessert qui offre un beau (et délicieux) contraste entre la saveur forte du miel (incorporée à une succulente crème pâtissière) et celle plutôt douce et acidulée du pamplemousse rose. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les pamplemousses roses. À servir en desserts et prêt en 30 minutes.

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Rascasse basse température risotto pamplemousse-gingembre

Prenez un poisson et des pamplemousses et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "la rascasse est un trop bon poisson pour rater sa."

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Salade de fruits au thé Earl Grey en verrines (melon-pamplemousse-fraise-groseille)

Une salade de fruits très originale (melon-pamplemousse-fraise-groseille) et particulièrement rafraîchissante à proposer en dessert . Pensez-y : j'adore associer les saveurs du thé earl grey avec les melons pour concocter un dessert à se lécher les babines.

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Achard de rhubarbe aux agrumes et au curry

Cette préparation des achards à base de rhubarbe et agrumes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "pour accompagner les volailles et les poissons à chair blanche, ce condiment est absolument idéal,..."

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Pamplemousses caramélisés, cannelle et cassonade

Une préparation de caramel à servir en desserts. Le mot du chef: "un dessert simple et classique, revu par l’utilisation de sucre cassonade et l’ajout de..."

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Pamplemousse confit au Campari et sorbet au chocolat

Un dessert qui apportera un coup de fraîcheur à votre table. Par ailleurs, un dessert absolument fabuleux à base de pamplemousses roses prête en 15 minutes et qui est difficile à réaliser.

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Salade de fruits frais

Une délicieuse salade de fruits à servir en desserts qui met en valeur les fruits de manière si gourmande. Notre avis: "j’adore toutes les salades de fruits ! C’est le dessert idéal pour terminer un repas lourd ou..."

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Lapin en daube cuit au jus de pamplemousse

Un plat préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster le lapin dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "voici une manière très simple et rapide de préparer le lapin à la façon d’une."

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Crêpes à l’orange et au pamplemousse rose

Un dessert à base des agrumes pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. Le conseil du chef: "une autre interprétation de la célèbre « crêpe Suzette »."

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Mousse poivrée aux pamplemousses

Cette mousse est très aérienne, acidulée et délicatement épicée. Pensez-y : une belle desserte qui revisite l'accord entre les pamplemousses et la poivré cubèbe.

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51 Recettes aux pamplemousses pour réaliser des salades, verrines, terrine, confitures et desserts aux fruits à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, plats et accompagnements

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