Recettes aux girolles

Côtelettes d'agneau grillées aux girolles et sauce basilic aux pignons de pin

Une recette parfaitement adaptée pour un barbecue gourmand. D'autre part: une préparation de viande grillée toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 45 minutes.

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Parmentier de cabillaud aux trois champignons

Cabillaud, champignons et pomme de terre sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de hachis parmentier à servir en plats. Les critiques en parlent: "personnellement, je trouve cette façon d’apprêter le cabillaud particulièrement réussie..."

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Petites tartines de girolles aux langoustines

Une mise en bouche préparée en 35 minutes qui vous laissera déguster les girolles dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "parfait pour un « casse-croûte » chic."

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Salade de girolles en fricassée au mesclun et chicons crus

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des girolles. Le conseil du chef: "une fricassée très sympathique, à servir tout simplement comme entrée gourmande ou comme..."

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Poêlée de saumon aux girolles

Cette préparation de poêlées à base de saumons et poissons est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "une « poêlée » combinant à merveille des saveurs et des textures fort."

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Fricassée de petits-gris au chou-fleur et girolles

Une entrée succulente dédiée aux fins gourmets et parfaite pour vos repas de fêtes . Sans oublier : une délicieuse fricassée à servir en entrée chaude qui met en valeur les escargots de manière si gourmande.

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Lapin confit et doré aux girolles

L’aspect est superbe et sous sa croute dorée se cache une chair d’une exquise tendreté. Astuce cuisine: une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Liqueur de petites girolles à la crème de pêche

Prenez une girolle et des Noilly Prat et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "voici la recette d’un pousse-café tout à fait original, facile à préparer et que vous pourrez..."

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Filets de Saint-Pierre poêlés aux girolles

Une recette toute simple. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du saint-pierre.

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29 Recettes aux girolles pour réaliser des poêlées, poêlée de champignons, fricassées et salades à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrée chaude

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