Crustacés et Plats

Araignée de mer et légumes pris dans un flan

Une belle combinaison des araignées de mer et d'artichauts qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "mariage des meilleurs produits de saison, venus du fond de la mer et de la bonne terre..."

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Cake aux pétoncles et cabillaud

Que vous le dégustiez au bord de la mer ou dans votre jardin en ville, ce cake sera de toutes manières très apprécié. Par ailleurs, un délicieux cake à servir en plats qui met en valeur les pétoncles de manière si gourmande.

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Langouste grillée, sauce rouille

Une préparation de sauce rouille que j'adore cuisiner. Elle associe les crustacés et les fruits de mer pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Ce que le chef en dit : "une recette très simple et excellente, la cuisson de la langouste permet de garder toute sa saveur,..."

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Civet de Langouste à la fine de champagne et vin rouge

Une belle langouste fraîche (proscrivez les langoustes surgelées), de la fine champagne et du vin rouge, oui rouge. Sans oublier : prenez une langouste et des fines de champagne et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Navarin de homards

Une préparation de navarins que j'adore cuisiner. Elle associe les homards et les pommes de terre pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Ce que le chef en dit : "une recette délicieuse et peu compliquée à."

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Chair de homard aux chicons et au pastis

Une préparation de homard un peu « canaille » . Par ailleurs, une préparation à base de homards idéaux pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 45 minutes va régaler tous vos invités.

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Langoustines aux lentilles vertes du Puy

Une belle alliance terre-mer pour recette. Par ailleurs, une belle combinaison de langoustines et de fruits de mer qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Curry thaï au crevettes et lait de coco

Un plat savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : Curry, crevettes, lait de coco, etc... Le mot du chef: "un curry thaï simplifié si vous ne disposez pas de tous les ingrédients traditionnels..."

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Langoustines à la vapeur, sauce au citron vert et cassonade

La chair nacrée, tendre et douce des langoustines s’épouse parfaitement à cette sauce douce-amère . Astuce cuisine: ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe les langoustines et les citrons verts pour vous offrir une recette exquise.

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Gambas au miel

Des gambas tout simplement poêlé avec du miel et du gingembre caramélisé. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des gambas.

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Langoustines à la vapeur, sauce verte au vinaigre de cidre

J’aime beaucoup la simplicité de la préparation de cette recette, qui permet vraiment d’apprécier la saveur tendre de la chair des langoustines. Sans oublier : une belle combinaison de langoustines et de vinaigre de cidre qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Langoustines au beurre d’estragon

Un peu de technique est nécessaire pour réaliser cette superbe recette. Astuce cuisine: un plat savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : langoustines, estragon, fruits de mer, etc...

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Encornets sautés à l’ail et au chorizo

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe les encornets et les ails pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "un plat qui mélange à merveille terre et."

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1725 Crustacés et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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