Marrons glacés
Les marrons glacés sont des friandises particulièrement savoureuses. Vous pouvez essayer de les faire vous-même, la réalisation se déroule sur plusieurs jours, il faut donc être patient et prévoir à l’avance la préparation des marrons glacés.
- Desserts fetes noel
- Friandises
Ingrédients
- 1 kg de marrons
- 2 l d’eau
- 2 kg de sucre
- 1 gousse de vanille
Préparation
Idées, trucs & astuces
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marrons
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confiseries
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- Pâte de fruit à la mangue
- Ecorces de pamplemousse confites
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- Pâte de fruits aux mirabelles
desserts
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- Pâte à crêpes à la bière
- Tiramisu aux spéculoos
- Spéculoos (biscuit)
- Fondant au chocolat
- Tiramisu
- Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique
- Panna cotta classique de base
friandises
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- Brownies au chocolat
- Oeufs de pâques en chocolat surprise
- Truffes de pain d'épice au rhum et chocolat noir
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- Mini charlottes aux marrons glacés
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- Bûche roulée à l'ananas
recette de base
- Pâte à crêpes à la bière
- Pesto au basilic ou pesto al genovese (recette originale)
- Vinaigrette à la moutarde ancienne, à l’ail et au miel
- Tomates confites / tomates sèchées
- Vinaigrette à la moutarde
- Sauce béarnaise
- Vinaigrette à l’huile d’olive et au citron
- Bouillon de volaille (recette de base)
Durée
: 40 minutes
( 20 minutes
de préparation -
20 minutes de
cuisson)
pour 8 personnes
Rating moyen : 4.5 / 5
par 34 personnes
