Une vinaigrette parfumée et aromatique vient accompagner cette délicate salade de petits légumes cuits al dente et les langoustines juste poêlées. Simple et gourmand, ce plat est facile à réaliser, la seule difficulté consiste à décortiquer à cru les langoustines.
Ingrédients pour 4 personnes
Vinaigrette
Préparation des ingrédients
Dans le bol du mixeur, mettez les feuilles de basilic, le jus du ciron, l’huile d’olive, sel et poivre, mixez et réservez.
Préparation
Durée
: 55 minutes
( 50 minutes
de préparation -
3 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes