Pêches de vigne à la cartagène (eau de vie)
Une belle manière de conserver les fruits lorsqu’ils sont pléthoriques à la saison. La recette est simple et délicieuse,ces fruits en conserve maison seront parfait en dessert avec des glaces à la vanille, au yaourt ou aux fruits rouges, ou en entrée avec un jambon de pays.
Ingrédients
Ingrédients pour 4bocaux de 250 g
- 1 kg de pêches de vigne
- 1 bouteille de cartagène ambré
- 1 bâton de cannelle
- 100 g de sucre en poudre
Préparation
Durée
: 50 minutes
( 20 minutes
de préparation -
30 minutes de
cuisson)
pour 4 bocaux
Rating moyen : 3.5 / 5
par 21 personnes
