Gelée de raisin
Et oui, le raisin se set pas qu’à faire du vin, on peut en faire aussi de délicieuses gelées. Avec du raisin noir ou blanc selon, votre goût, du sucre tout simplement. Pour ceux qui ont des vignes, les délaissés de la vendange sont idéal. Commencez à faire cuire la veille et réservez la nuit pour que le jus s’écoule.
Ingrédients
Ingrédients
- 700 g de raisin
- Sucre en poudre
- 30 cl d’eau
- 2 c à s de jus de citron
- Pectine
- 1 sacà gelée
Préparation
Préparation des ingrédients
La veille.Lavez les raisins et mixez-les, versez dans une grande casserole avec l’eau.
Préparation
Durée
: 40 minutes
( 15 minutes
de préparation -
25 minutes de
cuisson)
pour 2 pots
Rating moyen : 4.0 / 5
par 19 personnes
