Plus légère qu’un flan, plus simple à réaliser qu’une crème brûlée et surtout moins riche, cette crème est délicieuse et les sensations gustatives qu’elle offre sont surprenantes et agréable : des dés de pommes légèrement croquantes et une crème encore tremblotante.
Ingrédients pour 6 personnes
Préparation des ingrédients
Epluchez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles. Préchauffez le four à 140°C, thermostat 4-5. Beurrez des petits moules à gratin.
Préparation
Durée
: 40 minutes
( 20 minutes
de préparation -
20 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes