Recettes de gravlax (poisson mariné scandinave)

idées originales et simples pour préparer des recettes de gravlax (poisson mariné scandinave)

Gravlax de saumon au citron vert

Un grand classique de la gastronomie scandinave. Très facile à réaliser, il est cependant nécessaire d’acheter des produits d’une qualité remarquable : du saumon sauvage de pleine mer, de l’aneth frais et une excellente huile de noisette.
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