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Lundi 22 mars 2010  
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Vin rouge + Lapin

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Sauté de lapin au vin rouge et pruneaux
19 12 2004 - 08:18 - Plat - lapin
Voici une très belle alternative au classique lapin à la moutarde. Dans cette recette, la sauce se fait plus ronde et pourrait presque être servie avec un gibier. Pourquoi ne pas essayer cette même recette avec du lièvre?
[9] commentaires | lire la recetterecette Sauté 
            de lapin au vin rouge et pruneaux

Lapin confit aux pruneaux au vin de Chinon
07 11 2007 - 17:58 - plat - lapin
Une adaptation très fine et élégante du lapin aux pruneaux traditionnel. Les cuisses de lapin confites à la graisse de canard apportent un couronnement de saveurs tout à fait exceptionnel.
[3] commentaires | lire la recetterecette Lapin confit aux pruneaux au vin de Chinon

 
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