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Mercredi 17 mars 2010  
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Velouté + Céleri

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Velouté de céleri au cresson et lard
22 11 2006 - 12:11 - Soupe - céleri
Mon premier est une belle couleur verte, mon deuxième : un parfum délicat de céleri, mon troisième : un petit goût campagnard donné par le lard, mon tout est un beau velouté pour les soirées encore fraîches de fin d’hiver.
[2] commentaires | lire la recetterecette Velouté de céleri au cresson et lard

Velouté de céleri aux morilles
05 02 2009 - 12:39 - soupe - morilles
Pour se réchauffer en revenant de la messe de minuit, ce velouté très fin est idéal. Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée avec un peu de crème au moment de servir. Facile à réaliser, et vite présenté, il est subtil et délicieux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Velouté de céleri aux morilles

Velouté de cresson et céleri
01 01 2003 - 00:05 - Soupes - veloutés
Tonique et purifiant, d’une superbe couleur verte, ce velouté est également exquis. Facile à cuisiner, il est agrémenté de jus monté au beurre. Pour un plat plus nourrissant, vous pouvez ajoutez des croutons de pain grillés dans de l’huile.
[null] commentaires | lire la recetterecette Velouté de cresson et céleri

 
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