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Soupe froide et menthe
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Verrines de soupe glacée aux pêches au vin moelleux
Parfumée et délicate, ce dessert termine avec bonheur un bon dîner d’été. L'histoire ne dit pas si cette recette vous donnera une peau de pêche.
Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche
Un potage « fraîcheur » incomparable, rapide et facile à préparer.
Potage glacé de courgettes aux herbes du jardin
Un potage d’été par excellence, savoureux, léger et rafraîchissant.
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