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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Rhum + Patisserie

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Babas au rhum
22 04 2006 - 12:08 - Dessert - pâtisserie
Rien de plus basique, pensez-vous. Et oui, c’est un des gâteaux les plus fabriqués et les plus mangés. Mais connaissez-vous la recette ? Inspiré directement de la pâte à savarin, légère et aérienne, elle est très facile à réaliser.
[5] commentaires | lire la recetterecette Babas au rhum

Cake aux fruits
12 05 2006 - 12:34 - Dessert - cake
Entre le pain d épices et le cake, ce gâteau très parfumé qui mélange les textures a toujours beaucoup de succès. Comme la pâte doit reposée, pensez à prévoir le temps de le préparer. Pour le reste tout est simple.
[15] commentaires | lire la recetterecette Cake aux fruits

Savarin
09 03 2008 - 18:31 - dessert - savarin
Le savarin est un gâteau léger dont la forme permet des présentations originales et variées qui permettent de suivre les saisons et ses goûts personnels. Le principe est simple, il s’agit d’une pâte à baba allégée en beurre. Prévoyez dans le temps de préparation que cette pâte doit lever.
[2] commentaires | lire la recetterecette Savarin

Pastis bourrit landais
06 09 2009 - 09:35 - dessert - brioche
Le pastis est une délicieuse brioche délicieusement qui n’est pas parfumé comme vous pourriez le penser. Pastis signifie gâteau et bourrit pâte levée et vous pouvez la parfumer avec le parfum qu’il vous plait même si les graines d’anis y sont bienvenues. Le pastis est meilleur quand il est préparé la veille.
[null] commentaires | lire la recetterecette Pastis bourrit landais

Tarte à la noix de coco au rhum
06 03 2010 - 09:35 - dessert - tarte
Moelleuse et parfumée, cette tarte est vraiment délicieuse avec un parfum d’exotisme et de vacances. Aisée à réaliser, elle peut se prépare la veille. Utilisez des produits de qualité achetés dans de bonnes épiceries asiatiques et épiceries fines, il en existe encore. Vous pouvez soit caraméliser la tarte sous le grill du four, soit nappez de sauce chocolat.
[2] commentaires | lire la recetterecette Tarte à la noix de coco au rhum

  
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