Voila un plat froid bienvenu pour les journées estivales. Par ailleurs, une préparation de terrines de viande toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat froid en plus ou moins 40 minutes.
Lire la recette
Cette préparation de gelée à base de biches et carré de biche est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "une belle recette de gibier, grâce à l’association d’une marinade très riche et d’une..."
Lire la recette
Que faire avec des restes de lapin ou même avec un lapin à cuisiner aux beaux jours ?
Une fraîche terrine aux petits légumes de printemps qui, accompagnée d’une salade, fera un excellent dîner d’été. Sans oublier : une préparation de gelée à servir en plats.
Lire la recette
Un plat savoureux qui demande 60 minutes de préparation et les ingrédients suivants : joue de boeuf, boeuf, 000-2011-11/01, etc... Ce que le chef en dit : "un plat superbe qui se cuisine sans."
Lire la recette
Une recette qui se préparent à l’avance, avant de sortir, d’aller travailler, d’aller en promenade et qui attend au frais l’heure du dîner pour nous régaler et nous rassasier. D'autre part: une préparation de terrines de viande à servir en plats.
Lire la recette
À servir en plats et prêt en 20 minutes. Cette recette de gelée est très moyennement facile à réaliser. Les critiques en parlent: "ce plat est un grand classique de la cuisine du 19ème."
Lire la recette
Une manière rapide et savoureuse pour préparer quelques belles côtes de chevreuil. Pensez-y : une préparation à base de chevreuil idéal pour un plat de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 40 minutes va régaler tous vos invités.
Lire la recette
91 Plats et Gelées à base de coings, pomme, crustacés, citron et fruits exotiques à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides et mises en bouche
