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Lundi 22 mars 2010  
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Légumes + Poireaux

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Garbure béarnaise
11 10 2006 - 22:13 - plat traditionnel - béarn
Un plat traditionnel et typique du Béarn ; dont il existe de multiples variantes. Ce qui distingue vraiment la garbure, c’est l’utilisation de chou vert et de graisse d’oie ; les deux ingrédients qui donnent un goût exceptionnel à cette merveilleuse préparation. A servir idéalement lors des premières soirées fraîches d’automne à une tablée d’affamés …

[8] commentaires | lire la recetterecette Garbure béarnaise

Harengs saurs à la fondue de poireaux
01 01 2003 - 00:05 - entrée - poisson
Autrefois très prisés, il est regrettable de constater que les harengs fumés (ou saurs) ne sont plus autant demandés de nos jours. Probablement à cause de l’abondance et du choix excessif dont nous disposons aujourd’hui sur nos marchés, en produits variés.
Essayer pourtant sans tarder cette merveilleuse recette, pour son exquise et parfaite combinaison de textures et de saveurs. Un pur moment de plaisir gourmand !


[null] commentaires | lire la recetterecette Harengs saurs à la fondue de poireaux

 
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