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Vendredi 19 mars 2010  
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Amande + Italie (cuisine italienne)

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Pesto rouge (pesto rosso - Italie)
24 04 2007 - 12:24 - sauce - tomates
Le pesto rosso est une variante complémentaire au pesto verde traditionnel. L’ajout de tomates fraîches et de tomates séchées lui confère un caractère tout à fait particulier et apportera beaucoup de saveurs à toutes vos préparations de pâtes.
[2] commentaires | lire la recetterecette Pesto rouge (pesto rosso - Italie)

Semifreddo d’amandes, sauce chocolat blanc aux groseilles
11 10 2007 - 15:48 - dessert - amandes
Comme les mammas italiennes, vous préparez ce gâteau glacé qui est un véritable régal, moitié-glace, moitié-gâteau, il se mange à tout moment, dès qu’une envie de gourmandise vous saisit : une sorte de nougatine crémeuse, légèrement acidulée par les groseilles, à laquelle il est impossible de résister.
[1] commentaires | lire la recetterecette Semifreddo d’amandes, sauce chocolat blanc aux groseilles

Amarettis ou Macarons italiens aux amandes
13 02 2010 - 10:45 - Desserts - mignardises
Les macarons aux amandes, appelés Amaretti en Italie sont les cousins de nos petits biscuits secs. Ils accompagnent à merveille un café ou une petite tasse de thé.
[null] commentaires | lire la recetterecette Amarettis ou Macarons italiens aux amandes

 
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