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Tarte fine aux échalotes Un véritable délice ! La tarte fine aux échalotes est d’une grande simplicité : des rondelles d’oignons sur une pâte feuilletée. Elle sera encore meilleure accompagnée d’une salade mélangée arrosée d’huile de noisette. Tarte aux petits pois et oignons nouveaux On ne résiste pas à ce plat. Les saveurs sucrées de petits pois et des oignons nouveaux se diffusent dans l’appareil qui les lie grâce à la crème. Rehaussée subtilement de délicates épices, cette tarte facile à réaliser est un délicieux plat printanier. Tarte d'aubergines à la mozzarella et à l'origan Toute simple et tellement parfumée, cette tarte fera une entrée délicieuse pour un repas estival. Il illuminera aussi les premiers jours de l’automne. Des aubergines, des tomates, de la mozzarella, de l’origan et une bonne pâte à tarte à l’huile d’olive, le marché est vite fait. Cette tarte se sert chaude ou tiède. Pointes d'asperges vertes à la mousseline d'estragon Un joli bouquet de saveurs, à offrir juste avant l’entrée. Les asperges vertes se glissent sour une robe de mousseline relevée à l'estragon pour mieux ravir votre palais... Salade toute verte aux avocats, asperges, fèves et mélanges de pois Une salade qui mélange agréablement les plus beaux légumes du printemps. Les avocats, les fèves, pois et asperges vertes se mélangent pour former une salade qui ravira vos envies de verdure. Catégories Recettes aux petits pois Recettes aux asperges vertes Recettes de tartelettes Recettes aux haricots verts
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