Une recette vite faite pour un dîner sans prétention, un petit plaisir à deux lors d’une belle soirée printanière. Vous pouvez utiliser des asperges cuites de la veille, avec une roquette aux saveurs poivrée, un œuf et quelques gouttes d’huile d’olive, vous préparez un vrai régal en quelques minutes.
pour 6 personnes
Préparation des ingrédients
Pelez les asperges, coupez l’extrémité dure et faites-les cuire 15 minutes, les pointes hors de l’eau à petits frémissements.
Préparation
Bon appétit.
Durée
: 25 minutes
( 10 minutes
de préparation -
15 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 16 personnes