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Tournedos de bœuf aux trois poivres Qui pourrait résister à la combinaison magique d’une belle pièce de viande de bœuf, cuite et saisie comme vous l’aimez et du parfum chaud et enivrant de plusieurs poivres différents mariés à la crème fraîche et au beurre ? Un régal absolu, simple à préparer et reconstituant ! Après tout, nous ne sommes que des carnivores, non ?! Mignons de porc au garam massala Une préparation simple et familiale pour une recette classique de la cuisine orientale. Un plat bien relevé, épicé et délicieusement crémeux. Filet de lotte au chou blanc, tomates et moutarde Un plat particulièrement savoureux. La lotte, à la chair délicieuse mais un peu sèche, épouse à merveille les saveurs combinées du chou blanc, de la tomate et de la moutarde. Le résultat est un plat parfaitement équilibré et très gourmand ! Cuisse de marcassin au poivre vert Une préparation de gibier qui va plaire aux petits comme aux grands, grâce à tendresse de la viande de marcassin et au crémeux de la sauce au poivre vert. Brochettes de petits-gris aux tomates-cerises et soupe de cresson Une préparation de tapas originale, gourmande et malgré tout légère. Catégories Recettes à la crème fraîche Recettes au beurre ( cuisine au beurre ) Recettes au cerf (gibier) Recettes au poivre noir Recettes au genièvre
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