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Tourin Rien
de tel que cette recette pour se débarasser de son pain rassis
et profiter d'un plat aux ingrédients simples et assez roboratif Salade d’asperges, roquette et oeufs poché Une recette vite faite pour un dîner sans prétention, un petit plaisir à deux lors d’une belle soirée printanière. Vous pouvez utiliser des asperges cuites de la veille, avec une roquette aux saveurs poivrée, un œuf et quelques gouttes d’huile d’olive, vous préparez un vrai régal en quelques minutes. Frisée aux œufs pochés, caciotta et pancetta Une salade traditionnelle chez les vignerons italiens, utilisant la saveur délicate du caciotta (fromage demi-ferme de brebis proche de la texture de la mozzarella, mais avec bien plus de caractère) combinée à quelques tranches de pancetta dorées, détaillés en lanières. Tartiflette traditionnelle Vous cherchez
un bon petit plat diététique pour votre régime
? Eh bien, cette recette n’est pas faite pour vous. Cette recette
montagnarde originaire de Haute Savoie est faite pour affronter l’hiver
et nous changer des raclettes ou fondues quand on veut faire un repas
fromage. Oeufs en meurette Je vous propose aujourd’hui un grand classique de nos brasseries qui est en fait un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne. L’apparente simplicité de ce plat allie tout le délice les œufs pochés et une sauce meurette qui concentre les arômes du vin en les mariant avec ceux du lard. J’adore cette recette ! Catégories Recettes aux oeufs Recettes d'oeufs pochés Recettes au Salers (fromage Auvergne - France)
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