18.12.2008 -entrée - caviar Caviar sur brioches à la crème fraîche « Vous êtes à court d’idées pour présenter du caviar ? Présentez-le sur des tranches très très fraîches de brioche recouvertes de crème fraîche … surprenant et merveilleusement gourmand ! »
Envoyer à un ami Imprimer Poster un commentaireIngrédients
Pour 2 personnes :
Préparation
Battre légèrement la crème fraîche à l’aide d’un fouet, pour la rendre aéré et crémeuse.
Disposer sur chaque tranche de brioche un petit coussin de crème fraîche et recouvrir celui-ci de 2 ou 3 cuillères à café de caviar.
Déguster rapidement.
Suggestions La recette fonctionne également pour des oeufs de saumon ou de lompe.Autres recettes à découvrir
Recettes au caviar
Recette de cuisine de luxe
Un commentaire ou une question ...?