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Gaufres au chocolat et sa marmelade d'oranges Un goûter délicieux et irrésistible des gaufres au chocolat bien croustillantes sur lesquelles on étale de la marmelade d’orange. Une confiture ou gelée de fruits rouges conviendra aussi très bien. Pour des adultes, la marmelade d’orange peut être chauffée avec un peu de Grand-Marnier ou de Mandarine impériale. Gaufres sultanes au chocolat Ces gaufres très minces se cuisent dans un gaufrier et sont accolées 2 à 2 avec une crème au chocolat. C’est un dessert délicieux. La crème peut-être préparée à l’avance ainsi que la pâte à gaufres mais il faut les faire cuire au moment où l’on désire les déguster. Gaufres bruxelloises au chocolat (belgium brussels waffles) Les gaufres font partie du patrimoine culinaire de la Belgique. On les déguste plutôt nature. Voici une version au chocolat que vous mangerez avec une belle chantilly aérienne, faite maison bien sûr. La pâte repose 2 h, ne l’oubliez pas quand vous décidez de faire ces gaufres. Gaufres lilloises et mousse au chocolat Les gaufres lilloises sont des petits gâteaux croustillants, le plus souvent en forme de cœur, qui se conservent quelques jours dans une boite hermétique. Vous les dégusterez au dessert ou au goûter accompagnées d’une aérienne mousse au chocolat et d’un verre de vin moelleux ou de café. Il existe des gaufriers spéciaux pour cuire gaufres lilloises et bricelets. Mousse au chocolat facile Comme
le dit le nom de la recette, il s’agit à mon sens de
la recette la plus simple et avec laquelle vous obtiendrez une mousse
exprimant toute la force du chocolat. J’adore déguster
ce dessert en revenant d’une ballade dans la grisaille d’un
dimanche d’automne. Catégories Recettes de desserts Recettes au chocolat Recettes de gaufres Recettes de gaufres au chocolat
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