Porto au miel

« Cocktail sympathique à base de porto ; pour vous désaltérer durant tout l’été. »

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 12 cl de porto blanc
  • 2 cuillères à café de miel d’acacia
  • 2 pincées de noix de muscade râpée
  • 2 jaunes d’oeuf
  • des glaçons

Ustensiles :

  • Un shaker
  • Un tamis ou une petite passoire fine
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Préparation

  • Disposer tous les ingrédients dans le shaker et bien le secouer pendant 2 minutes.
  • Répartir ensuite le cocktail dans des verres évasés, en retenant les glaçons dans le shaker.
  • A déguster rapidement, et bien frais.

Idées, trucs & astuces

Pour décorer vos cocktails, utilisez quelques zestes de citrons verts ou des olives noires.

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