Canapés au gorgonzola et au chèvre frais

« Rien de tel que ces petits canapés sympathiques et très simples à préparer pour accompagner ou terminer l’apéritif. »

Ingrédients

Pour 4 personnes :

Ustensiles de cuisine

  • Des ciseaux de cuisine

Préparation

Nettoyer puis ciseler finement la ciboulette. Réserver.

Disposer les fromages (chèvre et gorgonzola) dans un petit saladier puis les écraser ensemble à l’aide d’une fourchette jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.

Couper les tranches de pain complet en deux ou en quatre, puis les tartiner avec la préparation.

Saupoudrer avec la ciboulette ciselée.

Idées, trucs & astuces

Réserver les canapés au réfrigérateur jusqu’au dernier moment avant de les servir.



Durée : (


Canapés à l'avocat
Des canapés parfaits pour l’été et pour faire patienter avec gourmandise vos invités entre l’apéritif et le barbecue.

Canapés aux carottes et pommes
Une combinaison fraîche et originale pour des canapés qui sortent de l’ordinaire.

Canapés à la niçoise
Des bouchées très sympathiques, pour ajouter un supplément de bonne humeur au moment de l’apéritif !

Canapés au homard
Un antipasti de fête ; convenant parfaitement pour précéder avec excellence un repas qui sort de l’ordinaire et mettre tous les convives en appétit.

Petits muffins au fromage de chèvre frais et à la menthe
Un amuse bouche rapide et facile à préparer en toute occasion ; idéal pour faire patienter les plus affamés entre l’apéritif et l’entrée ...

Catégories

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