La cervelle d'agneau est un plat souvent délaissé à cause des mauvais souvenirs d'enfance. Astuce cuisine: prenez une cervelle d''agneau et des abats et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Une délicieuse sauce tartare à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur la cervelle de manière si gourmande. La petite astuce: "une très classique recette, un peu oubliée, mais qui mérite d’être remise au goût du..."
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Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe la cervelle et le veau pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "une ancienne recette qui permet de réhabiliter un morceau du veau que l’on dédaigne depuis..."
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3 Recettes à la cervelle pour réaliser des à servir en entrées et hors d'oeuvres
