Potirons et Butternut

Purée de butternut

Je craque totalement quand je prépare cette recette des accompagnements pour volailles à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser. La petite astuce: "il s’agit d’une purée de courge sautée puis lentement mijotée et que l’on écrase..."

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Gnocchi de butternut

Ces délicieux gnocchis pourront accompagner avec douceur un rôti de dinde farcie, par exemple. Sans oublier : un accompagnement préparé en 60 minutes qui vous laissera déguster le butteur dans toute sa splendeur.

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Velouté de courge butternut au chorizo

Une préparation de velouté à servir en potages. Le mot du chef: "un petit potage gastronomique dont je raffole, pour sa finesse."

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Velouté de butternut au lait de coco et épices

J’adore l’association de la courge butternut avec le lait de coco et des épices d’inspiration indienne. Petit conseil: une préparation de velouté toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 20 minutes.

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Crème brûlée au butternut

Butternut, crème et potirons sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de crèmes brûlées à servir en desserts. La petite astuce: "délicate, cette crème brûlée au butternut conclura parfaitement un repas."

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Soupe de butternut au gingembre

Vous cherchez un beau potage à base de butteur? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "il faut profiter de la présence sur les marchés des superbes cucurbitacées pour cuisiner des..."

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10 Potirons et Butternut pour réaliser des soupes et velouté à servir en potages

4.0