Un accompagnement à base de chou chinois pour 4 qui se cuisine en 15 minutes. Le conseil du chef: "une salade délicieusement rafraîchissante à servir sur un buffet en accompagnement avec des..."
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Une recette
très rapide à réaliser qui propose quelques légumes
sautés encore croquants relevés par les épices
accompagnés de morceaux de bœuf caramélisés
avec les sucs de cuisson. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de wok à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.
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Un tartare de boeuf, certes. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les boeufs et l 'coriandre.
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Les utilisations du mascarpone sont nombreuses et celle-ci propose une variation sur une base salée et pimentée. Par ailleurs, le mascarpone dans toute sa splendeur. Associé aux coriandres, cet accompagnement rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Coriandre + concombre = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les critiques en parlent: "un chutney relevé, à servir froid, et qui pourra accompagner à merveille toutes vos préparations..."
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J'adore associer les saveurs du navet avec les concombres pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "un accompagnement aigre-doux « passe-partout »."
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68 Piments et Coriandre pour réaliser des salades, marinade, soupes, salades pour barbecue et accompagnements pour grillades à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, mises en bouche et entrées froides
