Une préparation de marinade à servir en plats. Ce que le chef en dit : "la Chimay bleue est une bière extraordinaire que je."
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J'adore associer les saveurs des dindes avec les girolles pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "il y a d’autres moments festifs que Noël pour se réunir autour d’une belle dinde rôtie !..."
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Un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le canard dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "parmi la grande variété de recettes de canard, en voici une qui me plait particulièrement pour..."
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Le printemps arrive et les bons produits aussi, pourquoi ne pas marier un tendre veau de lait et les petits légumes nouveaux qui commencent à poindre leur nez ? Blancheur du veau cuit dans le lait, éclat des légumes, de quoi mettre l’eau à la bouche. Sans oublier : cette recette à base de rôti de veau est un régal. Elle associe le veau et les légumes nouveaux pour vous offrir un plat exquis.
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L’agneau et les fèves arrivent en même temps sur les marchés. Pensez-y : une préparation de navarins que j'adore cuisiner. Elle associe l'agneau et les fèves pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !
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1725 Oignons grelots et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau