Une mise en bouche à base de calamar pour 6 qui se cuisine en 20 minutes. Les internautes disent: "une entrée relevée, présentée en verrine, et qui offre des contrastes de saveurs très..."
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Cette recette à base de crevettes roses est un régal. Elle associe le lait de coco et le curry pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre exquis. Le conseil du chef: "une belle."
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Un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : agneau, lait de coco, épaule d''agneau, etc... Ce que le chef en dit : "la cuisine indienne est raffinée et riche de multiples plats aux mille."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la noix de coco. Ce que le chef en dit : "alors je prépare souvent des boulettes de poulet en les déclinant de différentes..."
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Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes de poisson. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poisson.
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61 Curry et Noix de coco pour réaliser des desserts au chocolat, gâteaux, boisson, biscuits et patisserie à servir en desserts, plats, mignardise, apéritifs et entrées et hors d'oeuvres