La galette de sarrasin est une tradition bretonne. D'autre part: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de sarrasin? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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Une recette qui sent la Bretagne et de saison puisqu’en ce moment les Saint-Jacques abondent. Astuce cuisine: les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur. Associé au sarrasin, ce plat rapide à préparer (45 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Nous devons cette merveilleuse recette au chef breton Jean-Yves Guého. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des araignées de mer.
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Une délicieuse galette bretonne à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les andouilles de gué mené de manière si gourmande. La petite astuce: "a la manière des galettes complètes des crêperies bretonnes, une galette dans laquelle,..."
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Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de sarrasin prêtent en 20 minutes et qui sont faciles à réaliser. Ce que le chef en dit : "tout simple et tout."
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26 Bretagne, cuisine bretonne et Galettes à base de sarrasin, pomme de terre, coquilles saint jacques, st jacques, lard et fromage à servir en entrées et hors d'oeuvres, desserts, plats et mises en bouche