Inspiré des halvas indiens, cette préparation est presque une friandise. Idéal à servir en entremets ou pour un dessert léger, à déguster tiède ou froid.
Pour 4 mini-pastillas :
Ustensiles :
Préparation :
Eplucher puis détailler la chair de potiron, puis la détailler en petits cubes. Si vous préférez, vous pouvez également râper la chair.
Présentation :
Accompagnez cette préparation d’une salade d’oranges, par exemple.
Durée
: 110 minutes
( 20 minutes
de préparation -
90 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes