De l’iode, du phosphore et des plats légers pour les repas de fêtes. Légers mais raffinées, soles à la cuisson précises, palourdes à peine cuites et sauce crémée au parfum de pomme. Accompagné de riz qui absorbera ces arômes, le bonheur sera complet
pour 6 personnes :
Préparation des ingrédients :
Séparez les filets de sole en 2, roulez-les en les faisant tenir avec un cure-dent en bois.
Préparation :
Durée
: 45 minutes
( 30 minutes
de préparation -
15 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 22 personnes