Fraises Malba aux framboises
Vite, il faut improviser un dessert. C’est la saison des fraises et vous avez de la glace à la vanille dans le congélateur. Réalisez ce dessert simple et préparé très vite est aussi beau que bon.
- Desserts
- Glaces sorbets
Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 l de glace à la vanille
- 600 g de fraises bien mûres
- 500 g de framboises
- 100 g de sucre vanillé
Préparation
- Mixez les framboises avec le sucre et laissez le sucre fondre dans la purée de framboises.
- Lavez et équeutez les fraises.
- Epongez-les avec du papier absorbant.
- Garnissez le fond de coupes de glace à la vanille, répartissez les fraises par-dessus et nappez de purée de framboises.
- Servez immédiatement.
crèmes glacée
- Soupe de potiron, crème glacée au foie gras
- Glace aux Spéculoos et aux raisins secs
- Litchis à la menthe fraîche et glace à la rose
- Nougat glacé au coulis de fruits rouges
- Cerises au caramel et glace vanille
- Dessert glacé à la cerise et au kirsh
- Tétons de Vénus
- Bûche glacée aux trois parfums
fraises
- Confiture de fraises
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
- Confiture aux 4 fruits rouges (cerises, groseilles, fraises et framboises)
- Tiramisu aux fraises
- Trifle aux fruits rouges et mascarpone, fraises et framboises
- Cappuccino de fruits rouges au mascarpone (fraises, framboises, groseilles rouges)
- Foie gras poêlé aux pépites de Spéculoos sur un lit de compote à la rhubarbe au poivre Sichuan accompagné d un sirop de vin de fraise
framboise
- Panna cotta au coulis de framboise
- Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises
- Confiture aux 4 fruits rouges (cerises, groseilles, fraises et framboises)
- Confiture de cassis et framboises
- Trifle aux fruits rouges et mascarpone, fraises et framboises
- Cappuccino de fruits rouges au mascarpone (fraises, framboises, groseilles rouges)
- Financiers framboise citron
- Panna Cotta aux canneberges et framboises
desserts
- Panna cotta au coulis de framboise
- Pâte à crêpes à la bière
- Tiramisu aux spéculoos
- Spéculoos (biscuit)
- Fondant au chocolat
- Tiramisu
- Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique
- Panna cotta classique de base
desserts glacés
- Sorbet au champagne
- Mousse glacée au cassis
- Sorbet à la kriek au sirop fruits rouges et rhubarbe
- Milk-shake chocolat-banane
- Semifreddo aux framboises
- Glace aux Spéculoos et aux raisins secs
- Litchis à la menthe fraîche et glace à la rose
- Granité au café
glaces
- Granité de Caïpirinha
- Mousse glacée au cassis
- Glace aux Spéculoos et aux raisins secs
- Litchis à la menthe fraîche et glace à la rose
- Soupe de fruits rouges à la glace à l'huile d'argan, croquant de pain d'épices et confiture de tomates
- Nougat glacé au coulis de fruits rouges
- Dessert glacé à la cerise et au kirsh
- Sorbet aux groseilles rouges
Durée
: 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 39 personnes
