La recette originale du Cheesecake, comme on le sert dans les « dinners » de New-York. Proposez-le pour terminer vos repas de fêtes, accompagné d’un petit café bien serré.
Ingrédients pour la pâte :
Ingrédients pour la garniture :
Ustensiles :
Préparation de la pâte :
Préparation de la garniture :
Présentation :
Si vous le désirez, nappez éventuellement le gâteau d’un coulis de fruits rouges.
Durée
: 155 minutes
( 35 minutes
de préparation -
110 minutes de
cuisson)
pour 8 personnes
Rating moyen : 4.5 / 5
par 81 personnes