Compote de rhubarbe
Quoi de plus simple que cette compote de rhubarbe qui fait merveille étalée sur une simple tranche de pain au petit déjeûner. Elle constitue également un très beau dessert
Ingrédients
pour 6 personnes :
- 750 g de rhubarbe
- 200 g de sucre
Préparation
Préparation des ingrédients :
Lavez les tiges de rhubarbe et épluchez-les.Préparation :
Versez les tronçons de rhubarbe dans une casserole à fond épais, couvrez-la et portez à ébullition, dès que celle-ci est atteinte, vous baissez le feu et laissez cuire doucement 10 minutes.
Idées, trucs & astuces
Servir avec des tuiles à l’orange ou des spéculoos voire avec des fruits rouges frais, voilà un dessert d’une grande finesse
Durée
: 30 minutes
( 10 minutes
de préparation -
20 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 41 personnes
