Porto à l'orange
Un cocktail à base de porto qui me fait tellement penser à un vin chaud en version rafraîchissante.
- Boissons cocktails
- Porto
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 8 cl de porto rouge
- 4 cl de Cointreau
- 8 cl de jus d’orange fraîchement pressé
- Des glaçons
Ustensiles :
- Un shaker
- Un tamis ou une petite passoire fine
Préparation
Dès que le contenu est bien froid et bien mélangé, secouer le cocktail pendant 30 secondes, puis le répartir le dans les verres, en retenant les glaçons dans le shaker et en filtrant à travers un tamis une passoire fine.
Idées, trucs & astuces
Pour décorer vos cocktails, utilisez quelques zestes de citrons verts ou des olives noires.
cocktail
- Mojito (cocktail cuba)
- Pina colada à la crème de coco
- Granité de Caïpirinha
- Caipirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Punch d'amour au gingembre et à la vanille (Antilles)
- Bellini à la mangue
- Cocktail kiwi, raison, ananas
porto (vin portugal)
- Lièvre à la Royale
- Bœuf Wellington, sauce porto
- Foie gras poêlé aux raisins
- Perdrix rôties à la crème au porto
- Escalopes de foie gras poêlé aux fruits caramélisés
- Gratinée d’oignon lyonnaise
- Sauce crémeuse de cassis au porto
orange
- Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin
- Salade de courgettes aux oranges et thym
- Jus d'orange, banane et ananas
- Magrets de canard à l'orange
- Bar aux zestes d'orange, sauce au champagne
- Jus d'orange, mangue et citron vert
- Coraux de St-Jacques caramélisés, salade de chicons à l'orange
- Marmelade d oranges
cointreau
- Salade d’oranges à la crème fouettée au mascarpone
- Mousse de Mascarpone au citron et Cointreau
- Balalaïka
- Margharita
- Le Cosmopolitan de sex in the city
- Cosmopolitan à la pomme
- B-52
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
apéritifs
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Chipirons sautés à l’ail et au persil (petits calamars)
- Tomates confites / tomates sèchées
- Vin de cerise
- Tzatziki (Grèce)
- Tomates au Roquefort
- Pina colada à la crème de coco
Durée
: 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 2 verres
Rating moyen : 3.5 / 5
par 9 personnes
