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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vin rouge + Poires

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Poires pochées au vin rouge aux épices
25 02 2005 - 15:01 - Dessert - poires
Imaginez une seconde des poires qui ont barboté 12 h dans un vin chaud aux épices. Nappez ce rêve de ce même vin réduit en sirop au vin et dégustez… un pur moment de bonheur !
[18] commentaires | lire la recetterecette Poires 
            pochées au vin rouge aux épices

Poires au vin
28 09 2009 - 12:19 - dessert - poires
Une très classique recette, absolument remarquable. Vous devez utiliser un vin rouge léger et plutôt fruité, fuyez les vins tanniques et des poires à chair ferme, Williams ou abatte. Ce dessert est aisé à réaliser et il peut se préparer à l’avance.
[1] commentaires | lire la recetterecette Poires au vin

Filet de cerf à la poire et au cassis
30 11 2009 - 21:51 - Plat
Une préparation fine et élégante, offrant la palette complète des ingrédients qui épousent particulièrement bien le grand gibier.
[null] commentaires | lire la recetterecette Filet de cerf à la poire et au cassis

Poires pochées au vin rouge à la glace vanille et aux chips de poires
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - fruits
La recette est un peu longue, nécessite un peu de préparation, mais le jeu en vaut clairement la chandelle : vos efforts seront bien récompensés !
[null] commentaires | lire la recetterecette Poires pochées au vin rouge à la glace vanille et aux chips de poires

 
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