Crème safranée aux Saint Jacques et Langoustines

La bonne saison pour les fruits de mer, c’est l’hiver. Sans oublier : langoustines + coquilles saint jacques, st Jacques = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Velouté de potiron au safran

Les bons gros potirons évidés ne servent pas que pour Halloween, ils se transforment, sans coup de baguette magique, en appétissante soupière « nature ». Par ailleurs, un potage savoureux qui demande 10 minutes de préparation et les ingrédients suivants : safran, potirons, crème fraîche, etc...

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Potage de courgettes au safran

À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de soupe est très facile à réaliser. Le mot du chef: "le parfum délicatement iodé du safran relève avec bonheur la saveur des."

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Bouillon de poule au safran ou potade doré (Moutairol du Périgord)

À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de soupe est très facile à réaliser. Le mot du chef: "ce potage périgourdin porte dans son pays le joli nom de."

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Crème de carotte au safran et moules

Voici un potage rempli des saveurs de la mer qui nous changera des différentes bisques habituelles. Petit conseil: carottes, moules et safran sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de soupe à servir en potages.

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Soupe de mirabelles en croûte et glace de safran

Plus simple à réaliser qu’il n’en a l’air, ce dessert découvre une belle surprise lorsqu’on casse sa croûte. Pensez-y : une belle desserte qui revisite l'accord entre les mirabelles et l 'safran.

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50 Soupes et Safran pour réaliser des soupes, tajines, tagines, pasta, risotto et plat mijoté à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, potages et accompagnements

4.0