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Vendredi 19 mars 2010  
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Potage + Crabe

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Soupe de poireaux au crabe et chantilly aux herbes
02 04 2005 - 11:07 - Soupe - crabe
C’est incroyable tout ce qu’on peut coucher sur un lit de poireau ! Cette recette vous propose un potage qui pourra prendre sans problème la place d’une entré. Vous dégusterez la délicatesse de la chair de crabe accompagné du fondant des poireaux et de la fraîcheur des herbes. Une belle recette pour un brunch un dimanche de printemps bien ensoleillé.
[4] commentaires | lire la recetterecette Soupe de poireaux au crabe et chantilly aux herbes

Bisque au crabe et aux crevettes grises
30 12 2006 - 14:01 - potage - crustacés
Un beau potage pour les fêtes, et qui permet de découvrir d’autres saveurs qu’avec la traditionnelle bisque de homard. Pour la chair de crabe, utilisez de préférence celle d’un gros tourteau de toute première fraîcheur.
[null] commentaires | lire la recetterecette Bisque au crabe et aux crevettes grises

Potage de canard rôti à la chair de crabe (Thaïlande)
01 01 2003 - 00:05 - potage - canard
Un potage succulent, un véritable bouquet de saveurs et de parfums mélangés et qui utilise le tapioca comme épaississant. Je dois reconnaitre que j’apprécie particulièrement l’association du canard et du crabe, pour le contraste de goût et de texture.
[null] commentaires | lire la recetterecette Potage de canard rôti à la chair de crabe (Thaïlande)

 
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