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Dimanche 21 mars 2010  
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Parmesan + Légumes farcis

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tomates farcies au crabe accompagnées d’une sauce au parmesan
25 09 2005 - 16:29 - entrée  froide - crabe
Une autre variation autour de la tomate froide farcie avec un produit de la mer. Cela ne remplace bien sûr pas dans mon cœur les tomates crevettes mais je dois dire que cette version au crabe est très intéressante et la petite sauce au parmesan vient réveiller de magistrale manière l’ensemble de l’entrée.
[9] commentaires | lire la recetterecette Tomates farcies au crabe accompagnées d’une sauce au parmesan

Aubergines farcies à l'agneau et parmesan
19 03 2008 - 12:07 - plat - aubergines
Originales et parfumées ces aubergines farcies demandent une préparation plutôt facile même si elle est un peu délicate. Choisissez des aubergines à la peau brillante et fine, vérifiez que le pédoncule ne soit pas desséché, sinon l’aubergine sera un peu amère et le goût du plat en pâtira.
[2] commentaires | lire la recetterecette Aubergines farcies à l'agneau et parmesan

Petites tomates farcies à la crème d’herbes et parmesan
15 09 2008 - 22:43 - entrée - tomates
Pour réaliser ce plat, utilisez des tomates-cerises pour un apéritif et des tomates un peu plus grosses pour une entrée. Toutes les herbes de l’été sont bienvenues avec en majorité du basilic. Avec un peu de parmesan pour parfumer et donner du tonus. Exquises en accompagnement de viandes lu poissons grillés.
[null] commentaires | lire la recetterecette Petites tomates farcies à la crème d’herbes et parmesan

 
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