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Mercredi 17 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Légumes + Homard

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade russe
25 06 2006 - 11:02 - salade - crustacés
Pour un buffet de cérémonie ou une garden party, cette salade succulente est toujours une réussite. Simple à préparer, pensez à prévoir une heure de préparation à cause des cuissons des différents ingrédients.
[4] commentaires | lire la recetterecette Salade russe

Terrine de homard en gélée de petits légumes
13 12 2006 - 10:16 - Entrée - terrine
Pour les repas de fêtes, une façon un peu différente d’accommoder le homard, proposée ici sous la forme d’une gelée riche en légumes et qui vous ouvrira admirablement l’appétit.
[null] commentaires | lire la recetterecette Terrine de homard en gélée de petits légumes

Homard breton mijoté aux petits légumes
15 12 2009 - 16:40 - plat - homard
Une de mes présentations préférées pour le homard : Un délicieux bouillon de légumes soigneusement mijoté pour habiller les morceaux de homard de mille parfums simples et généreux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Homard breton mijoté aux petits légumes

Navarin de homards
24 12 2008 - 17:31 - plat - homard
Une recette délicieuse et peu compliquée à réaliser. C’est un navarin classique où le homard remplace l’agneau. Si vous le cuisinez hors saison, utilisez des légumes surgelés ou des mini-légumes frais, l’idéal étant de préparer cette recette au printemps avec de délicieux légumes nouveaux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Navarin de homards

 
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