Tiramisu aux spéculoosLa recette du célèbre tiramisu italien déclinée en version cuisine belge. Les boudoirs ont été remplacés par des spéculoos qui ajoutent un délicieux parfum épicé à l’ensemble du dessert. Je suis persuadé que vous allez vous régaler. TiramisuLa
véritable recette de ce gâteau italien si délicieusement
crémeux et savoureux. D’une facilité enfantine
à réaliser, voici la plus simple manière de ravir
vos convives à la fin du repas. Tiramisu
VénitienUne
variante du célèbre Tiramisu qui est au dessert ce que
sont les carbonara aux antipasti dans le domaine des grands succès
de la cuisine italienne. Gnocchi
de semouleUn
gnocchi original dont on a remplacé la pomme de terre par de
la semoule. Un grand merci à Jean qui m’a communiqué
cette recette qui propose quelques chose de plus original pour accompagner
les divers osso-buco et autres escalopes. Abricots fourrés aux biscuits amaretti Dés que l’été nous offre de beaux abricots mûrs mais encore fermes, essayez cette recette italienne très savoureuse, combinant à merveille l’Amaretto (liqueur d’amandes), des amaretti (biscuits sablés aux amandes) écrasés puis fourrés dans des demi-abricots pochés dans un caramel blond. Une gourmandise très fine et très légère.
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