On ne peut plus traditionnel que cette recette de dinde aux marrons très facile. Petit conseil: une préparation de farce pour volaille à servir en plats.
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Un velouté exquis idéal pour attaquer un repas de fête de manière grandiose. D'autre part: cette préparation de soupe à base de châtaignes et foie gras est d'une gourmandise absolue.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chapon. Le conseil du chef: "un beau chapon délicatement farci qui aurait réjoui les héros de la pièce de."
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Une délicieuse tarte fine à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le foie gras de manière si gourmande. La petite astuce: "une pâte comme une poudre, des lamelles de foie gras cru et quelques marrons confits tiédis dans..."
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59 Foie gras et Marrons pour réaliser des volaille de noël, bûches de noël, gâteaux, bûches et gâteaux de noel à servir en desserts, plats, accompagnements, potages et entrées et hors d'oeuvres
